Kako bi postigli minimalistički pristup u kuhinji, ključno je osloboditi se nepotrebnih stvari i smanjiti nered. Ovo su stvari koje bi trebali ukloniti iz kuhinje prema preporukama šefova i profesionalnih organizatora.
Minimalistička kuhinja: Stvari koje bi trebali ukloniti
Nepotrebni setovi
Iako setovi noževa mogu izgledati kao dobra investicija za kuvare, često sadrže previše noževa koji vam neće biti potrebni. Takođe, često su lošijeg kvaliteta. Umesto toga, uložite novac u najbolje noževe koje možete priuštiti. Ako imate odličan šefovski nož i dobar nož za ljuštenje, imaćete sve što vam treba. Pod uslovom da oštrite noževe i pravilno ih čuvate u fioci sa zaštitnim poklopcima, služiće vam godinama, a istovremeno štedeti prostor!
Minimalistička kuhinja: Sve na radnoj površini
Kada se trudite da praktikujete minimalizam, važno je osloboditi radne površine od nereda kako biste smanjili stres i održali prostor vizuelno čistim. To naravno ne znači da treba sve baciti kako biste oslobodili prostor, već pronaći mesto u ormarima za stvari koje i dalje koristite, a osloboditi se stvari koje ne koristite. Pažljivo procenite koliko često koristite veće aparate ili predmete. Ako zauzimaju puno prostora, moraju opravdati svoje mesto! Kada se rešavate nereda, koristite pravilo najboljih, omiljenih i neophodnih stvari, zadržavajući samo one koje ispunjavaju ove kriterijume, a ostale se oslobodite.
Stvari za jednokratnu upotrebu
Jedna stvar na koju svi organizatori i kuvari upozoravaju je da se oslobodimo svih aparata za jednokratnu upotrebu koje jednostavno ne trebamo. Proizvodi koji su korišćeni samo jednom verovatno nisu toliko korisni i trebalo bi se osloboditi. Još bolje, pre nego što kupite te proizvode, pitajte se da li je to nešto što možete redovno koristiti u svojoj kuhinji.
Kuvari i knjige
Kuvarske knjige mogu da budu odličan komad kuhinjskog dekora, ali ako tražite zaista skroman prostor, trebalo bi da razmislite i o tome da svoje knjige razbacite – pogotovo zato što možemo tako lako da pređemo na digitalni način. Uz dostupnost brojnih aplikacija za recepte, e-knjiga kuvara i onlajn resursa, lakše je nego ikada pristupiti širokom spektru recepata bez potrebe za fizičkim kopijama – samo koristite tablet sa futrolom.
dit26978/gettyimages