Saveti i recepti

Začinsko bilje nadohvat ruke

BUDITE RACIONALNI

Ukoliko imate mali balkon, ograničite se samo na ono bilje koje ćete koristiti jer je prostor dragocen.

Začinske biljke koje traju preko cele godine posadite u male saksije. Razlog je jednostavan – lakše ćete ih smestiti na prozor u kuhinji tokom zime. Za razliku od povrća, ove biljke vole suvlju zemlju, čak u tom slučaju daju lepšu aromu.

IZBOR SAKSIJE

Plastične saksije bolje zadržavaju vlagu nego glinene, ali za koju god da se odlučite, vodite računa da imaju probušeno dno za oticanje suvišne vode. Osim toga, imajte na umu da je za smeštaj korenja biljke potrebno bar 5 cm. U saksiju prečnika 10 cm možete da

posadite samo jednu biljku, dok u one prečnika 20-30 cm možete staviti i dve-tri biljke. Ukoliko vaš balkon ima zidanu ogradu, nipošto ne ređajte saksije uz nju, jer ćete na taj način smanjiti protok vazduha oko biljke.

SADNJA BILJAKA

Kada je reč o sadnji, možete se opredeliti za kupljene sadnice ili seme. Ako ste se odlučili za seme, znajte da se sejanje vrši u zatvorenom prostoru. Kada proklija, biljku presadite u saksiju čije ste dno prekrili šljunkom, kako biste osigurali dobru drenažu i na taj način sprečili da korenje istrune.

Kupljenom zemljom napunite saksije do polovine, postavite biljku, dodajte đubrivo, i potom joj nađite prikladno mesto na balkonu.

Biljka će iskoristiti sve hranljive sastojke u prvoj godini rasta. Ako želite da posadite više biljaka u jednu veću saksiju, onda neka u sredini budu one višeg rasta, npr. žalfija ili lavanda, potom one malo niže poput bosiljka, dok one najniže, npr. timijan, treba da budu uz ivicu saksije…

Ostatak sadržaja potražite u štampanom izdanju magazina “LISA moj stan”,

ili preuzmite digitalno izdanje preko servisa novinarnica.net